为回应市场需求，顺德区农业农村局、难题佛山市顺德区预制菜产业发展联合会、顺德南方农村报携手，号场于10月19日，关注在中国国际（顺德）预制菜交易中心举办预制菜出海行暨顺德预制菜出口对接会，出海行以专业答难题，破预解行业内急，促进顺德预制菜企业走向出口的出海“大航海时代”。

作为拉动国民经济增长的渠道三架马车之一，出口一直肩负着企业技术创新，难题提高生产效率，增加营收等重要职责。本次预制菜出海行活动邀请到了港澳等地知名企业代表、渠道商代表来到现场路演分享“出口经验”，助力广东预制菜产业高质量发展。

2022年，经广东口岸出口预制菜83.4万吨，出口额310.4亿元。同时，权威数据机构预测，至2026年预制菜市场规模将突破万亿，是名副其实的“风口”。年初以来，澄海狮头鹅预制菜、徐闻菠萝预制菜、湛江水产预制菜等“扎堆”出海，广东荔枝更是飘洋过海，端上外国食客的餐桌。

一直以来，作为“全国预制菜之都”的广东顺德积极探索预制菜出海“金钥匙”。

4月27日，广东预制菜出海产业联盟秘书处落地佛山市顺德区预制菜产业发展联合会，顺德预制菜出海“拔锚启航”。经过6个月的沉淀和发展，顺德预制菜出口迎来新机遇和新变化。随着国内外对预制菜市场的热烈反响，加快预制菜出口成为大势所趋，成为预制菜企业利润的新增长点。

但与此同时，预制菜存在标准不清、产品竞争力不强、保鲜冷链技术不足、对接效率不高等诸多发展难题。为回应市场需求，顺德区农业农村局、佛山市顺德区预制菜产业发展联合会、南方农村报携手发起本次活动，以专业答难题，解行业内急，促进顺德预制菜企业走向出口的“大航海时代”。

记者从组委会了解到，活动当天邀请了广东省、港澳等多地50多名协会、企业代表参与，现场通过路演、互动提问等方式为各大企业架起“沟通对接”桥梁，为第二届中国国际预制菜产业大会做好准备。

/ 参会信息 /

时间：2023年10月19日上午

地点：中国国际（顺德）预制菜交易中心（导航顺德北滘慧聪家电城）

【来源】南方农村报 预制菜宝典 预制菜大卖场

【记者】黄俊杰

【通讯员】李俊杰