“以前吃过丝苗米煮的饭，我爸妈现在都念念不忘。金穗交这次一定要买回去给亲戚朋友尝一尝。始兴丝苗”

11月9日，米香满农第二十届中国国际农产品交易会广东展区现场，百千广东省乡村振兴驻始兴县沈所镇帮扶工作队（下称“驻镇帮扶工作队”）、程结始兴县外营乡村旅游开发有限公司（沈所镇八一村经济联合社成立，金穗交下称“始兴外营”）展位前人头攒动，始兴丝苗其带来的米香满农“广垦兴顺”品牌生态科技丝苗米赢得众多采购商和观众称赞。

由省委编办牵头驻镇帮扶工作队队员、驻八一村第一书记王晓波拿起一袋大米，热情地介绍道：“大家吃到的每一颗大米都采用古法烟稻轮作模式精心种植，只要扫一下产品包装上的二维码，就能看到原生态无污染的生产全链条。”

“广垦兴顺”品牌生态科技丝苗米。

始兴县水稻高产优质示范区稻田。（受访者供图）

一粒丝苗米，香自始兴来。

金色的丝苗米稻田，一头链接乡村振兴，一头链接万家灯火。始兴县高度重视粮食安全，持续擦亮“粤北粮仓”品牌。在驻镇帮扶工作队协调推动下，始兴县联动省农科院水稻研究所、农业经济与信息研究所提供科技支撑，积极开展农业社会化服务创新试点，按照“统一品种、统一育苗、统一田管、统一品牌、统一销售”，打造水稻优质高产示范区。

去年底，“广垦兴顺”品牌生态科技丝苗米成功上市，其米粒纤细油亮、清香可口，口感和营养价值优于普通大米，广东丝苗米产业又添一个“叫好又卖座”的品牌。

”广垦兴顺“丝苗米现代化加工车间。（受访者供图）

为贯彻落实广东省委“1310”具体部署，深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，始兴县积极推动开展农村职业经理人试点，始兴外营就是广东首批、始兴唯一的“百千万工程”职业经理人试点单位。始兴外营专注帮农、助农，致力于始兴特色农产品推广营销，打造从山间地头到餐桌的一站式综合采购销服务。

近两年的探索经营，始兴县稻米产业从部分农户户均规模小、现代生产技术能力较弱、缺乏品牌带动，到如今良田、良种、良法、良机、良品相融合，小农户与现代农业的有机衔接，有力带动了始兴米业提质增效。

今年，始兴县水稻优质高产示范区从1000亩稳步扩大至3000亩，均亩增收超300元，投入产出超1:10。

始兴县水稻优质高产示范区从1000亩稳步扩大到3000亩。（受访者供图）

金秋稻谷香。在“百千万工程”的浇灌下，始兴丝苗米结出了丰收的“金穗”，始兴县稻米产业稳步迈向更高台阶。

【策划】丘志勇 蔡丽君

【统筹】吴银璇 梁超文 王磊 黄楚璇

【见习记者】陈潇燕 记者 王磊

【摄影】吴秒衡

【来源】南方农村报