被誉为“香蕉之乡”的高州都有哪些品种?

时间:2024-05-20 22:30:46来源:安徽气象影视网 作者:新闻中心

被誉为“香蕉之乡”的香蕉之乡高州都有哪些品种?_南方+_南方plus

在广东省,“香蕉”与“贡柑、被誉荔枝、高州菠萝、品种龙眼、香蕉之乡蜜柚”被誉为“六大岭南佳果”。被誉从生产规模来看,高州广东省香蕉产量常年居全国首位,品种是香蕉之乡我国最大的香蕉主产区,年产量已连续3年在450万吨以上。被誉其中,高州高州是广东香蕉代表产区,同时也是当前苹果蕉等特色蕉发展的热门地。

高州苹果蕉基地。

高州苹果蕉基地。

根据《广东通志》记载,高州自古种植香蕉,是广东四大香蕉优良品种之一,也是广东省最大的香蕉生产种植基地。高州香蕉皮色金黄、皮薄肉多、肉质嫩滑、甜香可口、爽而不腻,除了有著名的“高脚遁地雷”之外,还有许多奇特的“香蕉”品种。

齐尾蕉:齐尾属高干型香牙蕉,主要分布在广东高州市,为高州市的优良品种。在正常的情况下单株产量可达25~30千克,最高可达50千克。该品种产量高,果指长,是出口及适于北运的品种之一,但抗风力较差、抗寒和抗病能力差,要求水肥条件较高。该品种有高脚齐尾和矮脚齐尾两个品系。

高脚遁地蕾蕉

高脚遁地蕾蕉最早种植于茂名市高州曹江镇,距今已有1500多年的历史。全市高脚遁地蕾蕉达40万亩,其中曹江、长坡、南塘、大井、石板、水口、新安、宝圩等10多个镇的农田已基本绝大部分种植高脚遁地蕾蕉,成为香蕉镇。

高脚遁地蕾蕉为高干型香牙蕉,是广东省高州市优良品种之一。在一般栽培条件下单株产量达25~30千克,高产者可达70千克。该品种果形长大、产量高,品质也较好,但对肥、水、温的要求较高,在珠江三角洲经济性状表现不甚理想,抗风能力极差、受霜冻后恢复能力低,也易感染香蕉束顶病。

矮脚顿地雷蕉

中干型香牙蕉,为广东高州市等地的主栽良种之一。植株假茎高250~280厘米,生势粗壮,叶片长大,叶柄较短;果穗较长、梳距密。小果多而大,果指长18~22厘米,可溶性固形物20%~22%,品质和风味优于高脚顿地雷及齐尾,品质中上;一般单株产量为20~28千克,个别可达50千克。该品种产量稳定,适应性强,抗风力中等,耐寒力较强,遭霜冻后恢复较快。

威廉斯蕉

中干型香牙蕉,从澳大利亚引入。该品种果形商品性状好,品质中等,果数要少一些。

齐尾蕉

齐尾属高干型香牙蕉,主要分布在广东高州市,为高州市的优良品种。在正常的情况下单株产量可达25~30千克,最高可达50千克。该品种产量高,果指长,是出口及适于北运的品种之一,但抗风力较差、抗寒和抗病能力差,要求水肥条件较高。该品种有高脚齐尾和矮脚齐尾两个品系。

粉蕉

粉蕉是香蕉的一个古老的杂交栽培品种,又名米蕉糯米蕉、牛奶蕉、南蕉及西贡蕉,粉蕉的名字来源于其植株的把头、叶柄、叶背、果指等部位外披白色蜡粉较多。它皮薄肉厚、口感清甜,外形和香蕉比起来较为短小。其次再看它的个头是否大小统一、全身有无伤疤。在广东,大部分朋友都是鉴“粉”能手。与香蕉和大蕉相比,粉蕉的口感更糯、更韧、更丝滑,入口清甜,深受消费者们的喜爱。这是热带地区最普遍栽培的香蕉品种之一。

“粉杂一号”苹果蕉

“胖嘟嘟、圆墩墩不仅外观可爱,一口咬下去软糯香甜,还带着淡淡的苹果味,口感丰富十足。”这是许多人第一次吃到普通香蕉以外的苹果蕉的第一印象,奠定了其风靡的青年群体的地位。

“粉杂一号”(苹果粉)是“广粉一号”粉蕉的“孩子”,是她与BB型野生蕉杂交的后代。由广东省农业科学院果树研究所1999年前后育出,因此它的身上也和粉蕉一样有一层白色蜡粉。苹果蕉成熟后味道接近粉蕉,糖度更高,甜中带酸,风味独特,营养价值更高。饱满的蕉果顶钝圆,风味也像苹果般略酸,因此得名“苹果粉蕉”。近几年“粉杂一号”因为抗病、耐储运,风味独特,名字也独树一帜风靡大江南北。

【来源】南方农村报

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