11月13日，全球海鲜贸易节揭牌仪式暨招商推介会在广州举行。式暨活动云集食材界“大咖”，招商州举良之隆·中国食材电商节创始人、推介武汉良之隆食材股份有限公司董事长朱长良，揭牌节揭广州市番禺区冷冻食品行业协会会长黄健胜，启航全球广东省食文化研究会秘书长李朝晖，海鲜会广广州南沙雪印预制菜进出口有限公司总经理李煌以及番禺区大罗塘冻品市场相关代表等出席了本次活动。贸易

“3，2，式暨1，招商州举揭牌！”伴着彩礼炮和现场掌声响起，全球海鲜贸易节正式揭牌，牌匾上“全球海鲜贸易节组委会”字眼显目，意味着全球海鲜贸易节正式成立，并进驻番禺大罗塘冻品市场，旨在深入与行业交流，致力于食材展览，服务于食材流通，开创“展会O2O、产品B2B”线上线下信息互通的贸易新业态，打造集食材展销、供需对接、餐饮创新、产业互动等于一体的餐饮综合服务平台。

近几年，中国水产行业稳步推进，发展规模不断扩大。根据国家统计局数据，2015-2022年中国水产品总产量逐年递增，2022年达6868.78万吨。同时，中国水产行业也加强对国际市场的开拓和扩张，在此过程中，展会平台发挥“链接桥”作用。“全球海鲜贸易节”为良之隆·中国食材电商节深耕行业三十余载，打造的全球海鲜贸易平台，平台凝聚全球海鲜贸易头部企业，助推中餐预制菜走出国门香飘海外。

活动上，朱长良进行致辞，他向一直以来支持公司发展的食材届同仁致以衷心的感谢，向莅临揭牌仪式现场的嘉宾朋友表示热烈的欢迎，希望与各界朋友加强联动，优势互补，合作共赢，为食材行业蓬勃发展贡献一份力量。随后，参会嘉宾一同为全球海鲜贸易节剪彩，并进入到招商推介会环节。

良之隆·中国食材电商节创始人、武汉良之隆食材股份有限公司董事长朱长良

推介会上，朱长良为现场嘉宾介绍集团公司主营业务，以及三良集团公司国际化共生餐饮项目。他表示，目前良之隆已经与超过一千家海内外知名食材品牌达成合作，甄选全球优质食材，依托全国60多家门店网络，实现供需上的高效衔接，发挥了餐饮供应链行业专业B2B的品牌效应。

他还谈到物流保障方面，旗下集配号与各地仓储服务、货物集散中心、货运站合作，提升物流集散成本和效率，让食材新鲜接抵达餐饮端和消费者餐桌；在菜品研发方面，良之隆中餐预制菜以消费端市场大数据为基础，联合菜系大师帮助食材厂家和餐饮端研发满足市场需求的菜品，实现共生共赢发展。

广州食和岛网络科技有限公司跨境国际事业部总监陈斯韵

广州食和岛网络科技有限公司跨境国际事业部总监陈斯韵进行现场推介。她介绍道，2024海鲜贸易节将于2024年6月20-22日在广州举办，本次海鲜贸易节将在上届基础上升级扩容，展出面积达5万平方米，将分为水产海鲜、预制菜、预制菜进出口三个板块。

此外，展会将邀请国内连锁餐饮、食材厂家、经销商及国际餐饮品牌、贸易商、进出口服务商等专业观众参观，为全球海鲜供应商、国际贸易商提供广阔的市场机遇和精准对接平台，不断提升全球海鲜贸易节的专业化、国际化程度。

【记者】黄俊杰 

【图片】受访者提供

【来源】南方农村报