电白区位于茂名市东部，光、水稻热、烘干水资源充足，解决具有发展水稻种植的农户天然优势，是问题粤西地区最大的稻米生产基地之一。2022年，看天吃饭电白区丝苗米产业园区域内水稻种植面积20.95万亩，电白短板总产值12.69亿元，补齐其中第一产业产值2.89亿元，水稻二三产业产值9.8亿元。烘干

近日，记者来到电白区丝苗米产业园的农户冠美稻谷烘干加工储藏一体化示范基地（下称“基地”）。经了解发现，自基地建成以来，有效解决了农户“看天吃饭”的问题，为电白水稻产业保驾护航。

走进基地，映入眼帘的是偌大的生产线。生产线的“起点”是45吨/批稻谷烘干线控制系统，新收割的稻谷倒入吸谷口，经过机器的提升便可进入烘干塔进行烘干。

“过去晒谷是农户的一大忧心事，不仅晾晒时间长，遇到下雨潮湿天气，稻米还容易出现霉变、发芽等问题。”基地负责人，茂名市冠美农业科技有限公司董事长何浩然向记者举例，以往用平地晒谷，篮球场大小面积的平地大约只能晒4000-5000斤稻谷，用时需要2-3天。遇上恶劣天气，稻谷来不及收起导致泡水是常见的事。“如今有了烘干设备，烘干每批次稻谷仅需20小时左右便可完成，时间缩短了2-3倍，机器满负荷每天可以烘干9万斤稻谷，效率是从前的几十倍。”

经过烘干的稻谷下一步会来到干谷散粮装车控制系统，“如果不需要进一步加工成精米，在这里可以对干谷进行过秤打包处理，农户可以直接带走进行贮藏。”何浩然介绍，有了烘干设备，如今周边不少农户都会到基地进行烘干处理。而公司今年500亩早稻在7月份收割，不巧碰上台风“泰利”袭临。得益于有了烘干设备，让早稻收割能够更加顺利完成，平均亩产900斤以上。烘干设备给公司以及周边农户带来了便利，让大家告别“看天吃饭”问题。

干谷进一步加工成精米，还需要经过除杂、去壳、谷糙分离、碾白、色选等加工工序。何浩然介绍，为此基地增设了吸式比重去石机、胶辊砻谷机、重力谷糙分离机、低温升砂辊碾米机、抛光机、色选机等设备。

而在过去一年里，在广东省农业科学院，华南农业大学等科研单位的指导下，公司也对“19香”“南晶香占”“软华优金丝”“虞香丝苗”“增香优889”等优良品种进行示范推广，稻米产量和品质明显提高。

“有了这些设备，我们每天能生产6万斤精米，所产精米的光泽、大小、口感等品质也更高、更加稳定。相信在产业园的带动下，电白丝苗米产业发展会越来越好。”何浩然充满信心地说。

【记者】马俊炜

【通讯员】朱良

【摄影】陈坚升

【来源】南方农村报 南方+