一年美景最秋色，又到金柚飘香时。长坝每年霜降一过，沙田市长坝沙田柚采摘收获的柚即时候便也如期而至，仁化县大桥镇即将迎来一年中最忙碌的将上时刻。

在水果市场上，柚长坝沙田柚以质优著称，甜蜜丹霞山下肥沃的惑袭水土、适宜的长坝光热，赋予了长坝沙田柚果大形美、沙田市色泽鲜黄、柚即肉质清甜、将上蜜香味浓等特征，柚享有“中华名果”之美誉，先后获评中国气候生态优品、国家地理标志保护产品、全国名特优新农产品等称号，是当地的“水果之王”。

⼤桥镇坚持生态优先、绿色发展，全⾯推⼴沙⽥柚标准化栽培和精细化管理，使得长坝沙田柚平均亩产值逐年提高。在长坝沙田柚品控中心严格的挑选和品质控制下，长坝沙田柚的糖度普遍达到了16度以上，甚至有些果实达到了18-22度，稳定的果品质量吸引了不少采购商慕名前来仁化进行洽谈合作。

长坝沙田柚产业经过多年的发展，已形成一定的规模和特色。随着“柚子经济”步入发展高速路，长坝村也开始寻求转化“美丽经济”的答案。依托国家金柚产业集群片区项目，当地充分利用柚园的生态环境，积极建设集种植、户外拓展、旅游观光、科普展示、农事体验为一体的现代农业生态园，为产业融合发展注入动能。

近年来，仁化县大力推动长坝沙田柚产业化、标准化和品牌化建设，借势广东金柚产业集群建设、广东县域区域公用品牌培优扶强行动、仁化县大宗农产品“12221”市场营销体系建设等一系列行动项目，促进长坝沙田柚的产量、品质、效益齐头并进。数据显示，目前长坝沙田柚种植面积达2.5万亩，年产量逾2.8万吨，年产值超5亿元，建立了1.5万亩国家级沙田柚栽培标准化示范区，培育发展了6家沙田柚龙头企业、8家农民专业合作社和15家家庭农场。

“柚”到香飘时，如果你还没有品尝过长坝沙田柚的话，这次千万不要错过。收获第一颗长坝沙田柚，待晶莹剔透的果肉入口，感受这款来自仁化长坝的甜蜜“柚”惑。

附：部分优质长坝沙田柚企业名单及采购联系方式

【记者】钟敏婷

【来源】南方农村报