立冬后，卷心即墨、格创高大格直平度等地的年新大田蔬菜开始陆续收获。与往年相比，逼花今年的卷心菜价让菜农有些始料不及。本来价格一直比较平稳的格创高大格直葱、姜，年新今年却降了价。逼花而5年来一直价格低迷的卷心卷心菜却价格猛涨，每斤从去年的格创高大格直几分钱，涨到了1元左右。年新昨天上午，逼花记者在即墨移风店镇和平度郭庄镇等地的卷心卷心菜主产区看到，前来收菜的格创高大格直外地商客将大量卷心菜打包，准备运往南方或国外市场，年新而今年葱姜的价格却下降了，许多菜农囤菜观望，希望菜价上涨后再出手。

　　探访

　　面积减少卷心菜价高

　　靠近大沽河畔的即墨移风店镇和平度的郭庄镇，面积约在5万亩以上，是青岛地区卷心菜的主产区。 5年前，卷心菜每斤的价格一直在0.8元左右，后来由于种植面积不断增加，价格不断下降，最后到每斤几分钱也无人问津。

　　“每斤卷心菜不过毛的行情，一直持续了5年，今年总算涨了。”从事多年蔬菜收购生意的毛乃堂介绍，几年间，卷心菜价格一直处于几分钱的低迷状态，今年突然开始涨价，从原来的几分钱，猛涨到了每斤1元左右。这几天，他已经在即墨移风店镇的几个村庄收购了10万多斤，这几天准备全部运往南方，而每斤地头收购价就达到了0.92元，创下了5年来价格新高。

　　昨天上午，在即墨市移风店镇蔬菜批发市场，大量的卷心菜从这里运往全国各地甚至出口到日韩等国家。毛乃堂说，他在移风店镇收购一些后，还要到平度的郭庄镇收菜，而这两地的卷心菜，今年的产量约在几千万斤，相比5年前至少减了五分之一。

　　收获

　　百亩卷心菜卖了百万元

　　“价格总不能一直低迷，种菜也需要承担风险。”昨天上午，即墨移风店镇大坝村种植卷心菜的菜农王先生介绍，他这些年一直坚持种植卷心菜，即使在价格最低迷的几分钱一斤的情况下也坚持种植，今年在多数菜农不再种植卷心菜时，他一下子承包了100多亩地，全部种上了卷心菜，没想到价格比往年翻倍。粗略算算账，今年一季，不仅把5年赔进去的钱全部补了回来，而且还赚了不少。

　　“全镇今年的卷心菜种植面积不到2000亩，相比往年减少了好几倍。 ”即墨市移风店镇蔬菜批发市场负责人李经理介绍，移风店镇是青岛蔬菜的主产区，5年前，卷心菜的产量能达到数千万斤，今年种植面积大幅减少后，按每亩产量1万斤计算，大约在千万斤左右。平度市郭庄镇往年卷心菜种植面积也在上万亩，今年也减少了不少。

　　调查

　　产量增加葱姜小幅降价

　　昨天上午，作为生姜种植基地的即墨移风店镇女儿村，5000多亩的生姜和大葱到了收获季，菜农开始在菜地里忙碌起来。女儿村53岁的菜农李修典介绍，他每年都种几亩大姜和大葱，去年生姜的价格每斤批发价在1元以上，而今年就降到了1元以内，大葱的价格每斤更是跌破了0.35元，比去年下降了将近两毛钱。

　　“算算账，如果是承包地，连成本都赚不回来。 ”女儿村菜农李修典说，一亩大葱产量在7000斤左右，按每斤4毛算，2800多元钱，除去成本，也就能赚个几百元。李修典说，这几天，新鲜的生姜和大葱就运往市场销售了，价格也不会太贵，市民可以吃到便宜的生姜和大葱。不过，也有的菜农将自家的生姜放进了地窖，等待春节前价格上升后再出手。

　　蒜你狠价格直逼五花肉

　　这几天，家住市北区威海路步行街的王女士到市场上购买大蒜时吓了一跳，每斤的价格10多元，相比上个月涨了近一倍，这让她减少了大蒜的购买量。昨天上午，记者从几家超市了解到，相比菜市场的价格，大蒜每斤都会贵出1元左右，前来购买大蒜的市民称，现在买一斤大蒜，快赶上一斤五花肉的价格了，只能等超市搞活动时多买一些存着。市北区营口路市场的菜商李女士介绍，大蒜的价格从6元多涨到10元多，经过5个月的持续上涨，蒜你狠再现江湖。

　　“今年大蒜的价格普遍偏高，由于进货的价格比较高，因此市场零售的价格也比较高。 ”即墨移风店镇菜农毛乃堂介绍，今年大蒜价格居高不下的主要原因除了蒜商囤货以外，主因是大蒜生产地山东、河北遭灾减产。去年年底持续的雨雪天气对山东、河北产地大蒜的影响较大，导致价格上涨。除此之外，像卷心菜的价格上涨，也是因为全国各地种植面积减少所致。

　　“现在家里就陆陆续续地开始囤菜了，一般就是买一些白菜、大葱等大众菜。”即墨菜农李修典说，因为现在的天气存放不易变质，而且囤上一些菜，在天气特别冷的时候就不必跑出去购买了。即墨市民张先生介绍，他一般会选择在早市或者路边的商贩处购买蔬菜，大量的白菜处理得比较干净，回家简单清洗，就可以直接炒菜，且直接付钱、取菜，比较方便。(记者 康晓欢)