营养美味的粤味预制菜、清爽可口的亮相发酵果汁饮料、香味浓郁的国际丝苗米、香鲜润滑的大展食用菌、极致口感的百余黑松露鹅肝、醇厚甜润的字号再次英德红茶......就在本月28日，百余款粤字号农产品将集中亮相2023年SIAL西雅国际食品展（深圳）！农产

好山、好水，孕育了品类丰富的广东农产品

SIAL西雅国际食品展由法国高美爱博展览集团主办，自2000年进入我国以来，将进出口贸易和国内贸易并举，已成功举办二十年，是亚洲规模和影响力最大、国际化程度最高、交易效果最好的食品专业展览会。

背靠大湾区和华南市场，面向东南亚及全球，深圳有着“买全球卖全球”的城市美誉，庞大而年轻的消费群体也以“更容易接受新生事物”的标签成为深圳内需的“源动力”，成为深圳乃至全球研发与消费潜力的燃动机。SIAL西雅国际食品展首次登陆深圳，依托其在国内丰富的运作经验，和挖掘潜力巨大的深圳市场，对于广东农产品和食品出口企业的海外业务拓展有重要的积极意义。

此次展会广东省农业农村厅精心组织了12家企业携百余款名优农产品参展，产品涵盖预制菜、果蔬、茶叶、饮料四大类。

梅州柚

作为广东预制菜的“拳头”品牌，翠叔公预制菜有限公司将携多款畜禽预制菜参展，作为翠叔公的王牌产品，紫金八刀汤历来是客家名菜，通过在紫金蓝塘猪八个部位分别切割一刀，将猪肉、猪杂等作为主要原材料，制作成鲜美的客家猪什汤。翠叔公坚持“5D”标准，“1D”是坚持当地县级基地生产，紫金八刀汤产自紫金蓝塘；“2D”是坚持用当地山泉水，紫金八刀汤使用的是当地山泉水；“3D”是坚持请当地专业厨师，紫金八刀汤由紫金籍五星大厨李畅斌制作；“4D”是坚持采用当地乡村特色传统美食，紫金八刀汤是紫金传统美食；“5D”是坚持主原材料90%当地种养，紫金八刀汤的猪肉和山泉水都源自紫金当地。

预制菜合集

错过了荔枝季？不用遗憾，还有深度还原荔枝风味的冻干荔枝！广东泽丰园农产品有限公司参展的产品包括冻干荔枝、龙眼、火龙果、菠萝蜜等果蔬干制品，保留了水果原有风味的同时，最大程度保留了营养成分，可谓是休闲娱乐的不二之选。

广东人爱茶，本次参展自然少不了英德红茶和潮州单丛的身影。英德红茶甜香浓郁，汤色红艳明亮，叶底肥嫩；潮州单丛茶具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。喜欢饮茶的朋友，自然不要错过。

英德红茶

年轻人更追求时尚饮品，广东展馆也能满足！这里不但有来自汕头的潮梅青梅、发酵果汁饮料，还有兼具清凉与时尚的王老吉、刺柠吉、荔小吉等饮品。酸、甜、鲜、爽，每一款饮片都有自己的特色。

除了琳琅满目的广东名优农副产品，中心还精心策划了主播逛展、直播带货、推介活动、云上展会等精彩内容，好吃、好玩、出新、出彩，尽在2023年SIAL西雅国际食品展（深圳）广东展馆！

此次组团参展2023年SIAL西雅国际食品展（深圳），是为了更好地支持广东农产品和食品出口企业开拓国际市场，掌握国际市场最新的市场信息和抢占市场先机，促进广东省农产品和食品的国际经贸和投资合作，推动广东农业出口企业“走出去”，以迈向国际化的坚定信心与昂扬姿态，推动广东农业高质量发展。

【记者】王俊涛

【来源】南方农村报