11月6日，广东省农科院水稻研究所联合清远市农业农村局主办的科院2023年晚造丝苗米品种现场观摩暨技术培训会在清新区太平镇天良村广东晟农农业科技发展有限公司试验基地举行。省农科院水稻所党委书记肖昕、力清清远市农业农村局二级巡视员蔡忆江、远丝清远市清新区农业农村局副局长黎雄銮，苗米以及清远地区部分种粮大户、发展水稻种植专业合作社、筛选省农水稻所助米业公司等代表参加了本次活动。品种品牌

省农科院水稻所党委书记肖昕说，擦亮水稻所将充分发挥品种创新优势和技术支持，科院通过新优品种和配套高效技术的力清展示示范，进一步提高广东丝苗米种植技术，远丝全力助推清远丝苗米产业高质量发展，苗米为保障国家粮食安全贡献广东力量。

省农科院水稻研究所党委书记肖昕

清远市清新区农业农村局副局长黎雄銮说，通过科学试验示范，客观展示各个丝苗米新品种（组合）的特征特性，为目前主流的优质丝苗米新品种在清远推广提供参考，为农民提供性状优良合适种植的品种，为保障粮食安全和打造清远丝苗米百亿产业打下坚实的种业基础。

与会代表合影

在太平镇天良村广东晟农农业科技发展有限公司试验基地，试验田里示范种植的水稻长势喜人。省农科院水稻所副研究员顾海永介绍，今年晚造共筛选种植了20个广东地区表现突出的优质丝苗米水稻品种。这些品种具有很强的生态适应性，在同一生态条件下进行筛选，找出2-3个最适宜在清远、清新种植的高端丝苗米品种。从播种、移植、插秧、抽穗等生产环节，专家们做了系统的筛选工作，结合大米的品质，品种的抗性、产量、田间长势长相、耐寒性等综合性状，筛选出南晶香占、十九香、香禾优金香等综合性较为优秀的品种。

省农科院水稻所副研究员顾海永介绍品种展示情况

顾海永表示，筛选出的优质丝苗米品种后，将进一步示范推广，通过绿色高产高效栽培技术和良种良法的结合，提高丝苗米的产值和效益，推动清远丝苗米产业发展。

6日下午，会议还举办了丝苗米绿色高效栽培技术、农产品品牌打造与提升、广东丝苗米产业发展现状及主要丝苗米品种介绍等专题培训会，参会代表受益匪浅。

省农科院水稻研究所首席专家、研究员黄庆作了《丝苗米绿色高效栽培技术》讲座，指出了如何高效地进行丝苗米品种的育秧、插秧与施肥，讲授了合理地进行田间灌溉、晒田等管理措施。在绿色防控病虫害方面，指出利用生态工程控害技术、农业防治技术、种子处理技术、实行保健栽培控制纹枯病发生、生物防治、物理防治、生物制剂等方式进行病虫害防控。

华南农业大学经济管理学院教授姜百臣作了《农产品品牌营销与战略》的专题报告，讲解到如何利用农产品炒作、标准化和品牌化营销策略进行农产品推广，着重强调农产品“好吃”、“安全”的重要性。提出从消费者市场的角度出发，打造丝苗米品牌，指出了农产品的优质、安全、绿色的重要性与消费者选择地偏好性的关系，彰显个人品味是消费者购买的主要原因。如何打造品牌的市场认可度，去获得丰厚的市场回报。

省农科院水稻所副研究员顾海永作了广东丝苗米产业发展现状及主要丝苗米产品介绍，分享了广东丝苗米发展现状与未来策略，科学分析了丝苗米品质和抗倒性的重要性，指出白叶枯、稻瘟病、跗线蟎等病虫对丝苗米产量与米质的影响，丝苗米要有香味、株型好、长宽比高、后期熟色好等特点，重点介绍了丝苗米南晶香占、19香、青香优19香、香禾优金香等品种特征特性。

优质丝苗米展示品种

据了解，清远市清新区近年来高度重视丝苗米产业发展，倾力打造丝苗米基地。目前具备较强加工能力的企业有8家，拥有丝苗米加工生产线12余条，年加工能力超13万吨；精深加工生产线1条，年精深加工能力0.4万吨；具备烘干能力的企业有6家，日烘干能力达704吨；丝苗米产业园建设加工中心4个、烘干中心4个、建设育秧中心2个；参与建设跨县集群丝苗米产业园企业有5家，清新丝苗米特色品牌持续擦亮。下来，清新将继续围绕清远市五大百亿农业产业发展规划，以“2420”具体举措为重要抓手，坚持抓保障、树品牌、强龙头、补链条，集中精力打造丝苗米等特色农业产业，努力让更多具有“清新味道”的特色农产品“出山入城”，在促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足上迈出更大步伐，推动“百千万工程”出新出彩。

【作者】揭育聪

【来源】南方农村报